Quercetin הוא תרכובת פלבנואידית המתרחשת באופן טבעי המופצת באופן נרחב במגוון צמחים, במיוחד במזונות כמו תפוחים, בצל, ענבים, פירות יער, תה ירוק ויין אדום.
המבנה הכימי שלו מאופיין בקבוצות הידרוקסיל פוליפנוליות, המעניקות לו יכולת נוגדת חמצון משמעותית, מנטרלים רדיקלים חופשיים ומפחיתים את נזק הלחץ החמצוני לתאים.
מחקרים הראו שלקוורצטין יש מגוון פעילויות ביולוגיות:
1. השפעה אנטי דלקתית:על ידי עיכוב שחרורם של מתווכים דלקתיים, הוא עלול להקל על מחלות כרוניות הקשורות לדלקת.
2. הגנה קרדיווסקולרית:זה עשוי לשפר את תפקוד כלי הדם, להוריד את לחץ הדם ולעכב חמצון ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה, ובכך להפחית את הסיכון לטרשת עורקים.
3. חיסון חיסוני:ניסויים מסוימים מראים כי הדבר עשוי לעכב את שחרורו של היסטמין ולהקל על תגובות אלרגיות.
4. פוטנציאל נגד סרטן:במחקרים חוץ גופיים הראו כי הדבר יכול לגרום לאפופטוזיס תאי סרטן ולעכב את התפשטות, אך עדויות קליניות עדיין אינן מספיקות.
בַּקָשָׁה
בתחום הרפואה: Quercetin נחקר ליישומים רפואיים בגלל תכונותיו הביולוגיות כמו נוגדי חמצון, נוגד דלקת, אנטי-בקטריאלי, אנטי-ויראלי, סילוק רדיקלי חופשי ופעילויות ויסות חיסוניות.
בתחום נוגדי חמצון המזון, המשמשים בשמנים, משקאות, שתייה קרה, מוצרי עיבוד בשר
פיגמנט צהוב אכיל;
בשדה הצבע (צבע בינוני), המשמש לצמר וכותנה, ניתן להשיג צהוב עם מלחי אלומיניום; ניתן להשיג צהוב זית עם מלחי כרום, ניתן להשיג תפוז עם מלחי פח, וניתן להשיג ירוק זית עם מלחי ברזל; התנגדות טובה מאוד לשטיפת סבון, עמידות בינונית לאור שמש.
לקוורצטין השפעות מועילות רבות על גוף האדם ויכולות לסייע במניעה והקלה של מגוון מחלות. עם זאת, Quercetin אינו תרופת פלא ואינו יכול להחליף לחלוטין את הטיפול הרפואי המסורתי. בעת שימוש בקוורצטין, מומלץ לעקוב אחר עצתו של הרופא ולשלב אותו עם טיפולים אחרים כדי להשיג את ההשפעה הטיפולית הטובה ביותר.
מינונים של קוורצטין
מינונים אופטימליים של קוורצטין לא נקבעו בתנאים ספציפיים על ידי ה- FDA או כל רשות בריאות אחרת שלטול בשלב זה, כך שעליך לרופא והרופא שלך להחליט איזה סכום הכי מתאים לך.
תוספי Quercetin זמינים בכל סוגי הכדורים או הקפסולות והם נפוצים בנוסחאות יחד עם מרכיבים אנטי דלקתיים אחרים. לדוגמה, ניתן לקחת Quercetin עם ברומלין (אנזים אנטי דלקתי שנמצא באננס) כדי לסייע בניהול אלרגיות.
