ב-17 במאי, פלטפורמת השירות הממשלתית של נציבות הבריאות הלאומית פרסמה בפומבי הודעה על קבלת חומרי גלם חדשים למזון. ארגותיוניאין נכלל בהודעה, מה שאומר שארגותיוניאין התקבל על ידי ועדת הבריאות הלאומית ונכנס לתהליך סקירת חומרי הגלם החדש של המזון. , מה שמעיד על כך שהמרכיב ארגותיונאין עשוי להוביל אפשרויות פיתוח חדשות בתחומים כמו אנטי אייג'ינג דרך הפה.
על פי נתוני ועדת הבריאות הלאומית, צפוי כי בסביבות שנת 2035, אוכלוסיית הקשישים במדינתי בגילאי 60 ומעלה תעלה על 400 מיליון, המהווה יותר מ-30% מכלל האוכלוסייה, ותכנס לשלב של הזדקנות חמורה. בסביבות שנת 2050, הגודל והשיעור של אוכלוסיית הקשישים במדינתי, יחס התלות בזקנה ויחס התלות החברתי יגיעו לשיאים בזה אחר זה. על פי המצב הנוכחי ומגמות הפיתוח, הביקוש בשוק האנטי-אייג'ינג במדינה שלי עדיין מתרחב ויש לו פוטנציאל שוק גדול.
ארגותיוניאין (EGT), ששמה הכימי הוא 2-חומצת אמינו תיואימידאזול, היא נוגד חמצון חזק של חומצת אמינו תימידאזול טבעית. הוא התגלה במקור על ידי Tanret בפטריית הארגוט Clavieps purpurea של Secale cereale L. (Fr.) Isolated from Tul.
ארגותיוניאין קיים בעיקר בפטריות מאכל ומרפא כגון Ganoderma lucidum. ביניהן, פטריות מאכל נקראות מזון בריאות או בעלות ערך רפואי. אחת הסיבות היא שהם עשירים ב-EGT, נוגד חמצון יעיל. תכולת ה-EGT של פטריות מאכל מושפעת מהסוג, אספקת החומרים המזינים וסביבת הגידול. תכולת ה-EGT משתנה מאוד בין מיני פטריות מאכל שונות, נעה בין 0.02 ל-7.27 מ"ג/גרם משקל יבש.
לארגותיוניאין יש גם השפעות נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות, נוירו-פרוקטטיביות, מגן על הלב וכלי הדם ומניעת מחלות כבד. לארגותיוניאין סיכויי יישום טובים בתחום הביו-רפואי הודות לתכונות נוגדות חמצון חזקות, יציבות גבוהה ואי-רעילות. בנוסף, ארגותיונאין ממלא תפקיד חשוב בתחומי הקוסמטיקה והמזון הנוכחיים, ויש לו גם פוטנציאל חזק בתזונת חיות מחמד ובתזונת ספורט.
מצב נוכחי של יישום ארגותיאון
חרסינה- בשנת 2021, מינהל המזון והתרופות הממלכתי שינה את "קטלוג חומרי הגלם קוסמטיים משומשים (מהדורת 2015)" כדי ליצור את "קטלוג חומרי הגלם קוסמטיים משומשים (מהדורת 2021)", שייכנס לתוקף מ-1 במאי 2021. ביניהם ארגותיאון (EGT). נכון לעכשיו, ארגותיאון מאושר לשימוש במוצרי קוסמטיקה.
ההתפתחות האחרונה היא שב-17 במאי 2024, פלטפורמת השירות הממשלתית של נציבות הבריאות הלאומית פרסמה בפומבי הודעה על קבלת חומרי גלם חדשים למזון. ביניהם, ארגותיאון התקבל על ידי ועדת הבריאות הלאומית ונכנס לתהליך סקירת חומרי הגלם החדש של המזון.
האיחוד האירופאי- שאילתה ברשת שירות התקנים של סין מראה כי החלטת יישום הנציבות (EU) 2017/1281 מיום 13 ביולי 2017, מאשרת את האיחוד האירופי בהתאם לתקנה (EC) מס' 258/97 של הפרלמנט האירופי והמועצה ( על פי C (2017) 4844 הודעת מסמך) מוציא לשוק את L-ergothioneine כמרכיב מזון חדש.
ב-13 בנובמבר של אותה שנה, פרסמה הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) דו"ח הערכת בטיחות על L-ergothioneine סינתטי כמזון משאבים חדש לשימוש בתזונה של תינוקות, נשים הרות ונשים מניקות. על פי נתוני טוקסיקולוגיה כלליים, הצריכה היומית המקסימלית הצפויה של L-ergothioneine היא: 2.82 מ"ג/(ק"ג. משקל גוף) לתינוקות, 3.39 מ"ג/(ק"ג. משקל גוף) לילדים צעירים, ו-1.31 מ"ג/(ק"ג בהריון ומניקה) נשים). . Bw), לא נצפו השפעות מזיקות ברורות בצריכה היומית של 800 מ"ג/(ק"ג. Bw) שנקבעה בהערכה המקורית.
ארצות הברית- בשנת 2019, מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) קבע כי ErgoActive® (ארgothioneine) מוכר בדרך כלל כבטוח (GRAS) ב"תנאים של שימוש מיועד". זה מצביע על כך שניתן לשלב ארגותיונאין במוצרים כמו קוסמטיקה, מוצרי יופי, מזון, משקאות ותוספי בריאות.
