הקפאו - אבקת ים ים מיובשת היא אבקת פירות של Seabuckthorn שעובד על ידי הקפאת - טכנולוגיית ייבוש (lyophization), השומרת על חומרים מזינים טבעיים וחומרים ביו -אקטיביים של Seabuckthorn במידה הגדולה ביותר. תכונות הליבה שלה כוללות:
1.ultra - שמירת תזונה גבוהה
שימוש ב - 40 מעלות נמוך - התייבשות ואקום טמפרטורה כדי להימנע מפגיעה גבוהה ב {}}}, קצב השמירה של מרכיבים רגישים לחום כמו ויטמין C, פלבנואידים, ויטמין E וכו 'הוא גבוה ככל 90%, שהוא גבוה בהרבה מאשר מסורתי של אוויר חם.
מבנה נקבובי ורופף, התייבשות טובה והטעם קרוב לפירות טריים לאחר הבישול.
2. טבעי ותוסף - בחינם
גבוה - הקפאת איכות - אבקת Seabuckthorn מיובשת אין חומרים משמרים, פיגמנטים או ממתיקים מלאכותיים, התואמים את המגמה של אוכל בריא מודרני.
3. תכונות פיזיות
- צבע: כתום - צהוב לכתום - אדום (בגלל הבדלי מגוון).
- מסיסות: מסיס באופן חלקי במים, משקעים קלים תקינים (המכילים סיבים טבעיים ושמן).
- חיי מדף: עד שנתיים ~ 3 שנים תחת אטום ואור - תנאי הוכחה.
תפקוד מוצר וערך הבריאות
הקפיא - אבקת Seabuckthorn מיובשת ידועה כ"כף אוצר של ויטמינים ". פונקציות הליבה שלה כוללות:
1. antioxidation ו- anti - הזדקנות
עשיר בוויטמין C (פי 6 מתכולת הדרים), ויטמין E ו- SOD (סופרוקסיד דיסמוטאז), הוא יכול להסיר רדיקלים חופשיים ולעכב את הזדקנות התאים.
2. חסינות
לפלבנואידים ופוליסכרידים ב Seabuckthorn יש השפעות חיסוניות, המתאימות במיוחד לאנשים שחלשים או מתאוששים מניתוח.
3. הגנה מפני בריאות ובריאות עיכול
שמן Seabuckthorn (המכיל כמויות עקבות בהקפאת - אבקה מיובשת) יכול לתקן רירית קיבה ויש לו השפעה לשיפור עזר על דלקת קיבה וכיב קיבה.
4. הגנה על קרדיוסקולרית
אומגה 7 (חומצה פלמיטולית) ופיטוסטרולים עוזרים בוויסות שומני דם וכולסטרול תחתון.
5. טיפוח עור ועור
ויטמין C מקדם סינתזת קולגן ומשפר את גמישות העור; מרכיבים נוגדי חמצון מפחיתים נזק אולטרה סגול.
ניתוח שוק יישומים
להקפיא - אבקת Seabuckthorn מיובשת היא ביקוש רב בשדות רבים בגלל התזונה והפונקציונליות שלה:
1. מוצרי מזון ובריאות בריאים
- משקאות מוצקים: כאבקה לשתייה מיידית, היא מתמקדת במושג "ויטמינים טבעיים".
- תוספי תזונה: נעשים לכמוסות או טבליות, וממוקדות לצרכים של חסינות, נוגדי חמצון וכו '.
- מזון פונקציונלי: נוסף לסורגי אנרגיה ואבקות החלפת ארוחות כדי להגדיל את הערך המוסף של המוצר.
2. קוזמטיקה וטיפול אישי
- מוצרי טיפוח עור נוגדי חמצון: תמציות Seabuckthorn משמשות בתמציות ומסכות, ומתמקדות באנטי - הזדקנות והבהרה.
- מוצרי טיפוח שיער: Seabuckthorn שמן תיקון שיער פגום ונמצא בדרך כלל בשמפו גבוה {}}}.
3. מזון רפואי מיוחד ומזון מיוחד
- בתור תרופה טבעית, היא משמשת לטיפול עזר במחלות קיבה וכלב לב וכלי דם.
- פיתוח נוסחאות תוספי תזונה לחולי סרטן וקשישים.
4. שווקים מתרחשים
- תזונה אמהית ותינוקות: שילוב הוויטמין הטבעי של אבקת Seabuckthorn מתאים לנשים בהריון וילדים.
- תזונת ספורט: מחדשים במהירות אלקטרוליטים ונוגדי חמצון, המועדפים על ידי אנשי כושר.
-
סיכויי פיתוח עתידיים
1. נהגי צמיחה בשוק
- שדרוג צריכה בריאה: שוק המזון הפונקציונלי הגלובלי יש קצב צמיחה שנתי של יותר מ- 8%, והקפיא - טכנולוגיית ייבוש עומדת בביקוש הסיום-.
- תמיכה במדיניות: התוכנית "בריאה בסין 2030" של סין מקדמת את פיתוח ענף הרפואה והמזון, ו- Seabuckthorn מופיע כמשאב מפתח.
- התקדמות טכנולוגית: עלות הקפאה - ציוד ייבוש צנח, ומגמת המזעור הקלה על יצרנים קטנים ובינוניים {}}} להיכנס לשוק.
כיוון חדשנות
2. פיזור פורמולה:
- מתחם עם פרוביוטיקה, קולגן וכו ', לפיתוח מוצרים ממוקדים (כמו "אבקת פרוביוטיקה Seabuckthorn").
- מיצוי עיבוד עמוק: בידוד פלבנואידים, SOD ושמן פירות ב Seabuckthorn לרפואה וקוסמטיקה.
- אריזות בר -קיימא: השתמש בחומרים ידידותיים לסביבה כדי למשוך צרכני דור Z.
3. זכרות ותגובות
- בעיות עלות: הפחיתו את הקפאת - עלויות תהליך ייבוש באמצעות ייצור גדול - בקנה מידה, או מקם את השוק הגבוה -.
- חינוך צרכני: פופולרי של ידיעת תזונה של Seabuckthorn כדי למנוע בלבול עם אבקת פירות רגילה.
להקפיא - אבקת Seabuckthorn מיובשת בעלת פוטנציאל גדול בשלושת המסלולים העיקריים של מזון בריאות, קוסמטיקה ורפואה בשל צפיפות תזונתית גבוהה- צפיפות תזונתית גבוהה ופונקציונליות רחבה. עם שדרוגי התקדמות וצריכה טכנולוגית, גודל השוק שלה צפוי לעבור מהרמה הנוכחית של מיליארד - לרמת עשרות מיליארדים -. בעתיד, חברות צריכות להתמקד בפיתוח מוצרים מובחנים ובבניית סיפורי מותג כדי לתפוס את חלון הבונוס "סופר -אוכל".
