חומצה היאלורונית מציגה מגוון פונקציות פיזיולוגיות חשובות בגוף עם המבנה המולקולרי הייחודי שלה ותכונותיה הפיזיקליות והכימיות, כגון שימון מפרקים, ויסות חדירות של דפנות כלי הדם, ויסות דיפוזיה ותנועה של חלבונים, מים ואלקטרוליטים וקידום ריפוי פצע.
תרופות ביוכימיות בעלות ערך קליני גבוה נמצאות בשימוש נרחב בניתוחי עיניים שונים, כגון השתלת עדשות, השתלת קרנית וניתוחים נגד גלאוקומה. משמש גם לטיפול בדלקת פרקים ומהירות ריפוי פצעים. בשימוש בקוסמטיקה, הוא יכול למלא תפקיד ייחודי בהגנה על העור, שמירה על לחות העור, חלק, עדין, רך ואלסטי, ויש לו את הפונקציות של אנטי קמטים, אנטי קמטים, טיפוח יופי ושיקום הפונקציות הפיזיולוגיות של העור.
תכולת החומצה ההיאלורונית בגוף האדם היא כ-15 גרם, הממלאת תפקיד חשוב בפעילות הפיזיולוגית של גוף האדם. תכולת החומצה ההיאלורונית בעור מצטמצמת, ותפקוד שמירה על המים של העור נחלש, מה שגורם לו להיראות מחוספס ומקומט; החומצה ההיאלורונית ברקמות ואיברים אחרים מופחתת, מה שעלול להוביל לדלקת פרקים, טרשת עורקים, הפרעות דופק וניוון מוח. הפחתת החומצה ההיאלורונית בגוף האדם יכולה לייצר פרוגריה.
חומצה היאלורונית קיימת במקור בעור ויכולה לעזור לעור לספוג לחות מהגוף ומשטח העור. זה יכול גם לשפר את יכולת החזקת המים לטווח ארוך של העור. כאשר חומצה היאלורונית סופגת מים, הסיבים האלסטיים והקולגן נמצאים בסביבה לחה, מה שהופך את העור לגמיש. עם זאת, החומצה ההיאלורונית בעור מתחילה לאבד לאחר גיל 25. בגיל 30 נותרו רק 65% מתקופת הילדות, ורק 25% נשארים בגיל 60. גם הלחות של העור תאבד. יחד עם החומצה ההיאלורונית, מאבדים גמישות וגמישות. ברק, ותופעת ההזדקנות של קמטים תופיע עם הזמן.
