Fisetin הוא תמצית צמחים טבעית השייכת למחלקת הפלבנואידים. הוא נמצא באופן נרחב בפירות, ירקות ותה רבים, כמו תפוחים, בצל, סלרי, תה ירוק וכו'. בשנים האחרונות, יותר ויותר מחקרים הראו שלפיסטין יש מגוון השפעות מועילות על בריאות האדם. מאמר זה יציג בפירוט את ההשפעות הבריאותיות של פיסטין במונחים של הגנה נוגדת חמצון, אנטי דלקתית, אנטי גידולית והגנה על הלב וכלי הדם.
1. השפעה נוגדת חמצון
סטרס חמצוני הוא גורם חשוב להתרחשות והתפתחות של מחלות רבות, כגון מחלות לב וכלי דם, סוכרת, סרטן וכו'. ל-Fisetin יש יכולת נוגדת חמצון חזקה והוא יכול לנקות רדיקלים חופשיים בגוף, ובכך להפחית את הלחץ החמצוני. מחקרים מצאו שפיסטין יכול להפחית את רמות השומנים המחמצנים בפלזמה ולהגביר את פעילותם של אנזימים נוגדי חמצון, כגון סופראוקסיד דיסמוטאז (SOD), גלוטתיון פרוקסידאז (GPx) וכו'. בנוסף, פיסטין יכול לעכב את החמצון של ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה ( LDL), ובכך להפחית את הסיכון לטרשת עורקים.
2. השפעה אנטי דלקתית
דלקת היא תכונה שכיחה של מחלות רבות, כגון דלקת פרקים, דלקת מעיים, דלקת ריאות וכו'. ל-Fisetin השפעות אנטי-דלקתיות טובות והוא יכול להפחית תגובות דלקתיות. מחקרים מצאו שפיסטין יכול לעכב את הייצור של ציטוקינים דלקתיים, כגון אינטרלוקין-6 (IL-6), גורם נמק של גידול (TNF-) וכו'. בנוסף, פיסטין יכול גם לעכב את ההפעלה של גורם שעתוק גרעיני-κB (NF-κB), ובכך להפחית את התגובה הדלקתית.
3. אפקט אנטי גידולי
סרטן הוא בעיה עולמית חשובה בבריאות הציבור. ל-Fisetin יש השפעות אנטי-גידוליות והוא יכול לעכב את הצמיחה והתפשטות של תאי גידול. מחקרים מצאו שפיסטין יכול להפעיל השפעות אנטי-גידוליות על ידי עיכוב שגשוג של תאי גידול, גרימת אפופטוזיס, עיכוב אנגיוגנזה ומסלולים אחרים. בנוסף, פיסטין יכול גם לשפר את היעילות של הקרנות וכימותרפיה ולשפר את איכות החיים של החולים.
4. אפקט מגן קרדיווסקולרי
מחלות לב וכלי דם הן אחד מגורמי המוות המובילים בעולם. ל-Fisetin יש השפעות הגנה על הלב וכלי הדם והוא יכול להפחית את הסיכון להתרחשות ולהתפתחות של מחלות לב וכלי דם. מחקרים מצאו שפיסטין יכול להפחית את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים בפלזמה ולשפר דיסליפידמיה. בנוסף, פיסטין יכול לעכב את הצטברות הטסיות ולהפחית את הסיכון לפקקת. במקביל, פיסטין יכול גם להרחיב את העורקים הכליליים ולהגביר את זרימת הדם בשריר הלב, ובכך לשפר את איסכמיה בשריר הלב.
5. אפקט נוירו-פרוטקטיבי
מחלות ניווניות של עצבים, כמו מחלת אלצהיימר ומחלת פרקינסון, פוגעות קשות באיכות החיים של החולים. ל-Fisetin יש השפעות נוירו-פרוטקטיביות והוא עשוי להאט את התקדמות מחלות ניווניות. מחקרים מצאו שפיסטין יכול להפעיל השפעות נוירו-פרוטקטיביות על ידי עיכוב מתח חמצוני, תגובה דלקתית, תפקוד לקוי של המיטוכונדריה ומסלולים אחרים. בנוסף, fisetin יכול גם לקדם את התחדשות ותיקון של תאי עצב ולשפר את תפקוד העצבים.
